小君君~~云端上的巧克力屋~~

Saturday, March 04, 2006

Yum Yum 红豆百合雪耳~~

好不容易把房间给收拾好~~
煲了红豆百合雪耳来慰劳下自己~~^^

自从我最心爱的美容甜品秘笈不见了、工作开始忙碌以后,我就不能再像两年前那段失业的日子一样--
3天一小锅、5天一大煲酱来下厨弄甜品和点心了。

现在能在每个星期周假,练习练习以前曾经最拿手的甜品小食;
没有秘笈在手,现在材料的份量、烹调的时间、煮出来什么味道....
都得靠自己去拿捏了。
发现自己吸收了朋友和同事们的意见,功夫亦见进步了~~
至少懂得加足够的糖,不至于像以前酿--甜品不够甜~~:P

0 Comments:

Post a Comment

<< Home